El evento se llevará a cabo el 8 de marzo.
Venceslau Garrafeira & Wine Bar anuncia una nueva edición de EXAMEN LOS MIÉRCOLES.
El 8 de febrero, de 18:30 a 20:00 horas, el viaje continúa con el embajador de la marca CAMINOS CRUZADOSNuño Días.
La Adega Caminhos Cruzados se encuentra en Vilar Seco, en el municipio de Nelas, en la comarca de Viseu, en la Quinta da Teixuga
una propiedad de 42 hectáreas donde los viñedos rodean la imponente bodega.
Situada en el corazón de la región del Dão, está rodeada de sierras como la Serra da Estrela y la Serra do Caramulo.
En los viñedos de “Teixuga”, algunos con una edad media de 50 años, encontramos las mejores variedades de uva de la región del Dão: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaén, Alfrocheiro, Malvasia-Fina, Encruzado y Bical.
La región de Dão recibe así la serenidad tan esperada, con el proyecto Caminos Cruzados llamado cariñosamente “O Novo Dão” por su renacimiento bajo un techo moderno.
En Quinta da Teixuga se está llevando a cabo un proyecto de restauración de viñas viejas con el fin último de recuperar la vitalidad de los varietales y así mantener vivo un patrimonio único.
Al mismo tiempo, el nuevo proyecto vitivinícola se basa en nuevas variedades de uva que, en equilibrio con las emblemáticas variedades de uva Dão, son materia de composiciones vinícolas excepcionales.
En 2019 se inició el proceso de reconversión de una parcela de viñedo de aproximadamente 1 ha, plantada con 4200 cepas de Touriga Nacional, en viñedo ecológico.
“Amante de los zombis. Fanático profesional del tocino. Pensador exasperantemente humilde. Aficionado a la comida. Defensor de Twitter”.
