A 13ª edición de Expovinhos reúne 1.400 etiquetas de vinos de 16 países, 60 expositores así como cursos, charlas y oportunidades de negocio. El evento se realizará este miércoles (12) y jueves (13) de 18 a 23 horas en Ilha Buffet Álvares Cabral.

Las entradas se pueden realizar a través de Sitio web de Lebillet. La feria tiene el formato cata de vinos, es decir, la persona llega, recibe una copa y degusta las bebidas en los puestos, conversando con productores, enólogos y sumilleres. El objetivo es conocer los lanzamientos de productos y las características de cada uno.

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Foto: Expovinhos/Divulgación

El Presidente de Fecomércio-ES, Idalberto Moroseñala que la feria promueve acuerdos y asociaciones importantes para los minoristas.

“Fecomércio-ES, co-organizadora del evento, es consciente de la relevancia de este encuentro por la extensa cadena productiva que está directamente involucrada, desde la importación, pasando por el transporte y la comercialización directa al consumidor a través de bares, restaurantes, hoteles, supermercados y el comercio electrónico, así como los diversos proveedores de servicios y turismo en todo el país, que son fundamentales para garantizar que este producto milenario nos brinde historia, memoria y conexión con los enólogos de todos los continentes”.dice Mora.

Uno de los fundadores del evento, José Olavo Medici Macedoactual presidente del Consejo Estatal de Turismo (Contures), dice que el objetivo de la feria es reunir a los productores de vino más importantes del mundo.

“Vitoria ExpoVinhos es considerada por los medios comerciales nacionales como la mejor feria de vinos de Brasil por la calidad de los expositores. Contamos con 1.400 etiquetas, representantes de 16 países participantes, además de empresarios y profesionales de los minoristas de Espírito Santo dedicados al servicio del vino. La feria fue el segundo mejor momento para las ventas de vino en el estado, solo detrás de las ventas de fin de año. El evento fortalece el comercio de vinos del estado. Espírito Santo es ahora el mayor consumidor de vino per cápita de Brasil”, destaca.

Capacitación

A Vitória ExpoVinhos El objetivo es también formar a camareros, maitres, vendedores y otros profesionales que trabajan en el sector del vino.

El curso se impartirá exclusivamente para ti los dos días del evento en horario de 8:00 a 12:30 horas. “Fundamentos del Servicio del Vino”con el profesor Franklin Bittencourt, en el Auditorio Ilha Buffet.

“La feria se desarrolla dos días a la semana, miércoles y jueves, precisamente para asegurar la participación de estos profesionales, que suelen trabajar los fines de semana, en el evento y en los cursos”, explica José Olavo.

Vinos de todo el mundo

Uno de los principales atractivos de esta edición es la conferencia con la enóloga portuguesa Filipa Patrícia da Silva Morgado, quien actualmente se encuentra trabajando en Chile. el tema es “Una perspectiva portuguesa sobre la viticultura chilena”.

el sumiller vanderlei martinsCo-fundador de Vitória ExpoVinhos, llama la atención sobre las diferentes perspectivas del viejo y del nuevo mundo sobre el vino y las diferentes formas de cultivo que aportan tanta riqueza y sabores.

“Culturalmente, los vinos estaban anclados de diferentes maneras, en la forma cultural de procesar ciertas uvas, en las variedades disponibles en cada región. En Expovinhos se pueden degustar vinos de 16 países, casi toda Europa, Chile, Australia y Sudáfrica, lo que beneficia esta percepción”. explicado.

Durante el evento, los visitantes también pueden descubrir y degustar otras bebidas como vodka, coñac, cachaza, ginebra, café e incluso agua de varios tipos.

También hay una sorpresa especial para los amantes de los vinos espumosos: el holding francés LVMH trae la línea completa de Chandon a la feria. En lo que se refiere a alimentación, Capixabíssimo Socol, embutidos, quesos y chocolates están entre los expositores.