La provincia de Petorca, en la región de Valparaíso de Chile, es una de las mayores productoras de aguacate del mundo. los frutos estan dentro Modapero no parece haber ninguno suficiente en el mundo para dar un alto informe de la demanda.

El problema es que los aguacates son árboles que consumen mucha agua. Los chilenos en Petorca dicen que el aumento de la producción de la fruta está exacerbando la sequía regional. Según ellos, el bombeo de las aguas subterráneas de la región drena los ríos y deja a la gente con poca agua potable, informó el periódico. El guardia. En Petorca, muchas plantaciones de aguacate instalan tuberías y pozos ilegales para regar sus plantaciones. Como resultado, los ríos se han secado y los niveles de las aguas subterráneas han disminuido, lo que ha provocado escasez de agua en la región, según afirman los ciudadanos. Los residentes ahora se ven obligados a utilizar agua, a menudo contaminada, que les llega en camiones, informa el periódico británico.

Para cultivar sólo 1 kg de aguacate se necesitan 2.000 litros de agua, lo que equivale aproximadamente a dos aguacates de tamaño mediano. Eso es cuatro veces la cantidad de agua necesaria para cultivar la misma cantidad de naranjas, otro cultivo que requiere mucha agua “en el suelo o en bolsas de plástico, mientras que las grandes empresas agrícolas están produciendo cada vez más”, dijo Verónica Vilches, una activista detrás de una de los sistemas rurales de agua potable establecidos para abordar la escasez, dijo a The Guardian.

La publicación señaló la complicidad del Reino Unido en el problema. Las importaciones de aguacate del Reino Unido se duplicaron con creces entre 2013 y 2017. Sin embargo, Europa en su conjunto tiene más responsabilidad por la escasez de agua en Chile que el Reino Unido. Las importaciones europeas de aguacates chilenos aumentaron un 300% entre 2012 y 2017.

Chile exportó casi 224.000 toneladas de aguacates al mundo en 2017. Europa importó alrededor de 134.000 toneladas de esto, o alrededor del 60%.

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