Si eres fanático de los pasteles salados, seguro que alguna vez has probado uno delicioso. Tarta de pollo. Pero, ¿qué tal aprender a preparar una receta casera con ingredientes frescos y un sabor sin igual? En este artículo te mostraremos paso a paso cómo preparar un pastel de pollo fácil y práctico que disfrutará toda la familia.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 100 g de mantequilla fría
• 1 huevo
• 4 cucharadas de agua helada
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
• 1 lata de maíz verde
• 1/2 taza de aceitunas picadas
• 1/2 taza de perejil picado
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de leche
• 3 huevos
• Sal y pimienta negra al gusto

Cómo hacer pasteles de pollo:

1. En un tazón, mezcle la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
2. Agrega la mantequilla fría y mezcla con las manos hasta formar una farofa.
3. Añadir el huevo y el agua helada y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Envolver en film transparente y llevar a la heladera por 30 minutos.
5. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo con un chorrito de aceite de oliva.
6. Agregue el pollo desmenuzado, el maíz verde, las aceitunas y el perejil.
7. Condimentar con sal y pimienta. Reservas.
8. En otro tazón, mezcle la crema, la leche y los huevos.
9. Condimentar con sal y pimienta.
10. Estirar la masa sobre una superficie enharinada y forrar un molde para tarta.
11. Agrega el relleno de pollo y decora con la mezcla de crema agria.
12. Introduce en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuaje.
13. Sirva frío o caliente con una ensalada verde o verduras a la parrilla.

Con esta sencilla y deliciosa receta podrás hacer en casa un rico pastel de pollo para disfrutar en familia o con amigos. ¡Intentalo!

Si tiene más de una receta para hacer, ¡puede hacer una receta de pizza en sartén que sea deliciosa y se combine perfectamente!

¿Te gustó nuestro contenido?

siga con nosotros Facebook, chirrido, Instagram para mantenerse al día con las noticias de hoy! Este es el enlace para unirse a nuestra comunidad de WhatsApp, haga clic aquí.