NRS y Camanchaca publican cifras de cosecha del cuarto trimestre – Fish Farmer Magazine

Dos importantes proveedores de salmón, Norway Royal Salmon y Chiles Salmones Camanchaca, publicaron hoy sus actualizaciones comerciales del cuarto trimestre.

Norway Royal Salmon, que pasó a formar parte del grupo NTS el verano pasado, anunció un total de 13.200 toneladas en el cuarto trimestre, de las cuales 2.900 toneladas procedían del acuerdo Arctic Fish Island.

Eso es un total de 46.600 toneladas para el año: 38.100 toneladas de Noruega y 11.500 toneladas de Islandia. El informe completo del cuarto trimestre se publicará el 24 de febrero.

Salmones Camanchaca es uno de los productores de salmón más importantes de Chile y exporta a más de 50 países. Su actualización del cuarto trimestre dice que cosechó 16.844 toneladas de pescado en los últimos tres meses de 2021, una disminución de alrededor del 10% con respecto al mismo período de 2020.

Se trataba principalmente de salmón del Atlántico, pero la cifra también incluye 1.842 toneladas de salmón Coho, una variedad del Pacífico de excelente sabor a la que a veces se hace referencia como salmón plateado. El peso medio de ambos tipos rondaba los 4,5 kilos.

Para todo el año 2021, la empresa cosechó 40.095 toneladas de salmón del Atlántico y 1.842 toneladas de salmón Coho.

La compañía espera una cosecha mucho mayor este año, que incluirá entre 46.000 y 48.000 toneladas de salmón del Atlántico y una meta de 7.000 toneladas para la variedad Coho. El informe completo del cuarto trimestre se publicará el 24 de febrero..

Mientras tanto, Atlantic Sapphire, con sede en Florida, anunció en una nueva actualización que cosechó 400 toneladas de salmón de su instalación RAS (Recirculating Aquaculture System) en diciembre, y agregó que espera un volumen de cosecha de entre 1000 y 1500 toneladas en el primer trimestre de este año. y alrededor de 1.000 toneladas en el segundo trimestre.

Nazario Ortega

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