ANVISA emitió comunicado de riesgo sobre la venta prohibida de una conocida marca de carne
Con el objetivo de promover la protección de la salud de la población mediante el control higiénico de la producción y consumo de productos y servicios sujetos a vigilancia sanitaria, la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA)entra en escena con el objetivo de hacer accesibles a los consumidores productos de calidad.
Por lo tanto, debido al riesgo de contaminación, algunos productos son bloqueados y retirados de los estantes y no se permite su venta. En medio de preocupaciones por el bienestar de la población, el organismo emitió un comunicado de riesgo prohibiendo la venta de algunos cortes de carne de una marca.
El aviso se refiere a la publicación de la RESOLUCIÓN-RE N° 2.037 del 6 de junio de 2023, DOU del 6 de julio de 2023, que prohíbe la distribución, comercialización y uso de los siguientes lotes: 12009010223, 12018060223, 12018130223, 12034060223. 12034130223 y 12039130223 .
Las marcas registradas se refieren a Hamburguesa de ternera congelada, marca Estrela Alimentos, de FrigoStar – Frigorifico Estrela D’Oeste LTDA, CNPJ N° 52.645.009/0012-06. Se recuerda que la medida se justificó tras la notificación de retirada voluntaria de la empresa, ya que el producto estaba presente en los lotes liberados el 1 de febrero. y el 13 de febrero de 2023 tuvo contaminación microbiológica.
Se recuerda que la Circular de Riesgo N° 060/2023 tiene como objetivo prohibir de la empresa lotes del producto hamburguesa de carne congelada marca Estrela Alimentos Frigoestar – Frigorífico Estrela D’Oeste LTDA
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¿Cuándo se fundó ANVISA?
Anvisa fue fundada durante el gobierno de Fernando Henrique Cardoso mediante Ley N° 9.782 del 26 de enero de 1999.
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