Boldo se utiliza a menudo para dolores y dislocaciones de las articulaciones y fue descubierto por el botánico español D. Boldo. Desde entonces, la planta de origen autóctono ha ayudado a miles de personas con sus diversos usos terapéuticos. A continuación, mira cómo hacerlo, ¡quién puede beber té de boldo y quién no!

¿Cómo se hace el té de boldo?

Ingredientes:

• 200 ml de agua;
• 1 cucharadita de hojas secas de boldo.

Método de preparación: Mezclar 1 cucharadita de hojas de bolsillo secas y finamente picadas (o una bolsa) en una taza con 150 ml a 200 ml de agua hirviendo. Apaga el fuego y déjalo reposar durante 10 minutos. Después de esperar, colar y beber tibio o frío hasta dos veces al día, especialmente antes y después de las comidas principales. Una variante sugerida es esta. té de boldo con limón.

Consumo y restricciones

Según la nutricionista Ana Paula GonçalvesNutricionista y dietista de São Cristóvão Saúde, lo ideal es no consumir más de 2 Tazas de té por día (1 a 2 cápsulas de Trockenboldo por día). Además, su consumo durante más de 30 días consecutivos puede provocar intoxicación hepática, náuseas, vómitos y diarrea. Algunos estudios sugieren que en exceso puede provocar irritación estomacal.

“Boldo es demasiado contraindicado para mujeres embarazadas y en período de lactanciao niños menores de 6 años, personas que padecen enfermedades hepáticas diagnosticadas o problemas renales, así como quienes toman constantemente medicamentos como anticoagulantes”, concluye el especialista.

Beneficios del té de Boldo

Aunque el sabor no es el mejor, el té de boldo tiene numerosos beneficios y está presente en la cultura brasileña al ser una hierba medicinal que puede utilizarse en diversas situaciones. Para el nutricionista y dietista consumir té de boldo aporta los siguientes beneficios:

en el higado: La planta contiene una sustancia llamada negrita, un antioxidante que se encuentra principalmente en el boldo chileno, así como forskolina y barbatusina, que se encuentran en el boldo brasileño. Estimulan la producción de bilis en el hígado. La bilis está formada por varias sustancias y es fundamental para la digestión de las grasas y la absorción de determinadas vitaminas.

efecto diurético: La presencia de sustancias responsables del efecto diurético de esta planta ayuda a reducir el exceso de líquido corporal y favorecer así la pérdida de peso. “Pero hay que recordar que un solo alimento por sí solo no es capaz de favorecer la pérdida de peso”, subraya la nutricionista.

Ayuda con la digestión: Dado que contiene compuestos bioactivos como la boldina, que mejora los efectos de la bilis liberada por la vesícula biliar en los intestinos, el boldo ayuda en la digestión de las grasas. Alivio de la mala digestión. “Sus efectos se optimizan cuando el té se toma antes o inmediatamente después de las comidas.

Además, tiene un efecto relajante, regula la función intestinal y puede ser útil para tratar el estreñimiento”, destaca Ana Paula Gonçalves. Otro beneficio del boldo es que reduce la producción de gases intestinales y ayuda a tratar lombrices e infecciones.

Retrasa el envejecimiento prematuro: Ocurre debido a los compuestos fenólicos que contiene el té.

ayuda para la resaca: El boldo ayuda a limpiar una sustancia llamada acetaldehído, que es producida por el hígado después de beber alcohol y es la principal responsable de los síntomas de la resaca como sequedad de boca, dolores de cabeza y malestar general. “Además, Boldin actúa como protector del hígado y ayuda a restaurar este órgano”.

Grasa en el hígado: Los antioxidantes de la planta actúan como protección del hígado en casos de esteatosis hepática, es decir, exceso de grasa en el hígado, y previenen síntomas como dolores de cabeza, náuseas y malestar.